navideño, aunque no nos hablaran de encarnacion y expectacion que
culminaria con el nacimiento del Niño Dios el 24 de diciembre. Este
lamentable espectaculo al que asistimos en todo el occidente cristiano
se repite cada año, y es fruto de la exaltacion consumista mas
desbocada desde no solo los Centros Comerciales y las grandes Templos
de Grandes superficies. Este año en nuestro pais contamos con la ayuda
del Gobierno Bolivariano que colaboro sin querer queriendo con la gran
gula navideña con 5000 mil toneladas de Pernil!!!! ( pierna de cerdo)
o sea 5 millones de kg de carne de cerdo Importada de Brasil. Los
brasileños no estan en el ALBA y seguramente no aceptaron el pago en
SUCRES ( sistema unico de compensacion regional) pero en Dolares. ¿Y
los cerdos nuestros? No los de la MUD…. ¿pero los criados en
Venezuela ?( Feporcina). Todo esto sin contar los otros productos
importados como las aceitunas, alcaparras, pasas, turrones y uvas(
estas ultimas venian de Chile y Piñera y sus empresas tampoco aceptan
el Sucre, la expendian los buhoneros y vendedores informales
casuales.) Compatriotas ¿donde esta lo endogeno? ¿Cual era el afan de
confucionismo colectivo en reinventar los fastos liturgicos para luego
rebautizarlos por lo civil? Como lo vienen haciendo desde la
Inquisicion la “TROIKA” Iglesia, Clero y Clase dominante. Sabemos que
la campaña de los grupos oligarquicos que manejan la produccion y
distribucion de los alimentos en el pais, es para que haya
desabastecimiento y culpen al Gobierno. ¿Pero porque el gobierno no
hace campañas de concientizacion de la buena alimentacion? Que comer
conejo, cordero, pastel de chucho, Kafungas, Chocolates y otros
deliciosos manjares de la gastronomia Venezolana son una alternativa
al Pernil importado!
Pero bueno para no ser injusto y no me ataquen de contra
revolucionario voy con lo religioso, prefiero me llamen ateo ( soy
agnostico y Ñangara). Tres de los pecados capitales se hicieron
presente como de costumbre. 1) La Avaricia de los comerciantes, 2)la
Soberbia de la clientela para comprar a su niño el juguete mas grande,
mas caro, y mas inutil ( a la hora que escribo este articulo la mitad
de esos juguetes estan ya en la basura) o la compra de una apestosa
colonia “Nacional” porque las francesas cuestan 20 euros la gota!!! y
ese lujo si que no lo iba subsidiar el Gobierno Bolivariano!
¿La Gula? Es el tercer pecado capital segun la Iglesia Catolica, la
liturgia de la gula navideña considera que en nuestra sociedad
moderna, el exceso de alimentos y bebidas deberia causarnos tanto o
mas culpabilidad que generaria el pecado de la gula en la edad media.
Precisamente en la edad media la gula era considerada como una
idolatria de los paganos( pues se comia con placer y gusto y no solo
por hambre). Hombres y Mujeres comian desenfrenadamente como tratando
de aferrarse a la gratificacion oral como forma de calmar una
impresionante angustia y soledad producida por el yugo y opresion de
la Inquisicion.
Es a partir del sigloXVI que la gula empezo a perder partidiarios, ya
que se anteponian otros valores
como el goce y la mundanidad. Lo censurable pasaba mas por la
satisfaccion personal que por exceso, lo que irritaba a la Iglesia
catolica. Pero ya el naciente Capitalismo preparaba el nuevo terreno.
Pero toda corriente tiene su principio y su final, y despues de la
edad moderna aparecieron los primeros escritos sobre la salud en la
que se daban pautas a seguir para el correcto funcionamiento
del cuerpo, basada en la dieta y en la buena nutricion ( mas
beneficioso para el pueblo que subsidiar orgias colectivas
consumistas no estan uds de acuerdo?)
Este modelo fue, naturalmente, rechazado por el clero y la Iglesia
pues ellos seguian predicando el anterior de la gula que en la
practica era un modelo de glotoneria pero manipulable. Es la gula
una necesidad o un exceso? Como se puede poner limite al placer cuando
este solo proviene de una actividad indispensable al cuerpo igual que
el sexo sin creacion? Se produce entonces una dicotomia entre el “Yo y
el cuerpo, entre lo pecaminoso y lo nutritivo”, pero no podemos perder
de vista que tenemos autenticos templos que adoran la comida excesiva,
los “FAST FOODS”, Mc Donnalds, Burgerking, Pizzeria , etc. En
Grigolandia te dan una “Gaseosa” de un litro gratis por dos
hamburguesas consumidas.
La gula hoy en dia se sigue viendo como un exceso de comer y beber
motivado fundamentalmente
por razones psiquicas, pero la Iglesia sigue manipulando sublimemente.
Los que sufren de esta gula medieval pero muy neoliberal hoy en dia,
son personas consideradas culpables de su aspecto, perezosos,
incapaces de controlar sus impulsos y carentes de fuerza de voluntad .
Los alimentos tienen por objeto prolongar la vida y conservar la
salud, pero la gula nos deja enfermedades, vejez anticipada, y muerte
prematura. El alimento tambien puede ser veneno, sobrecarga las
funciones vitales. Pero debe quedar claro, comer con placer no es un
error, hay que saber cultivar el paladar. Es triste notar que en
Venezuela no haya una dieta Caribeña como la Mediterranea con todos
los ricos manjares de nuestros hermanos afrocaribeños y cada dia hay
mas restaurantes que proponen estos tipos de platos rapidos, comida
chatarra. Algunos critican que a uno le guste el vino y los buenos
quesos, pero si bueno Jesus Cristo tambien le gustaba el vino!!! lean
el nuevo testamento donde Jesus invitado a una boda en Cana Galilea a
la cual asistio con su madre, al acabarse el vino Jesus convirtio 6
jarras de piedra que contenian agua en vino!. Juan su mas cercano
discipulo decia en su evangelio que Dios es todo amor y que el amaba
el buen vino! No… a estos les gusta esa horrible cerveza con nombre
de oso que ahora fermentan con yuca y otras verduras pues les sale mas
barato que importar lupulo, malta, ademas los dueños de esa cerveceria
solo beben champaña de la region de Reims en francia, nada de
imitaciones balurdas y buen vino. ¿No se cuanto gastara la Seguridad
Social Bolivariana en curar a mis compatrotas criticones del vino, de
enfermedades como la diabetes, y de hipertension con esa cerveza de
mala calidad y golpista?
Ciertamente mas de lo que gasto curando del Colera a los 400 burgueses
de la Oligarquia Venezolana que viajaron alla a Republica
Dominicanaque por una boda y se contaminaron alla en otra orgia de
Gula consumiendo Langostas compradas en Haiti y que habian sido
pescadas despues que soldados Nepalenses de la MINUSTAH ( Soldados de
Naciones unidas, pero en realidad son del tio Sam) orinaran en un rio
cerca del mar. Ninguno fallecio, yo no le deseo la muerte a nadie,
pero la factura no la pagaron ellos, la nobleza nunca paga nada.
Y que de Santa Claus en todo esto?
Los expertos en Publicidad y Mercadeo on-line solo tienen que vestirse
de Santa Claus para conocer nuestros gustos y deseos en cada detalle.
Toda una cosecha de elogios para los niños menores y asi ofrecerles
una cantidad de juguetes imbeciles, aunque pareciera que es la clase
pudiente en Venezuela la que mas quiere a Santa Claus( por creer que
es anglosajon, pero en realidad era aleman!) Los niños de esta clase
pudiente seguro recibiran de Santa Claus, Blackberrys, Playstation 5,
PSP sony, Tabletas laptod miniaturas, claro los padres meteran la
mano a los bolsillos. Este Santa Claus es el que lleva las riendas de
lo que vamos a comprar en navidad, nos inflige un sistema de
competencia que rige nuestra vida e influencia todos nuestros habitos
de consumo, sea usted chavista o no, aqui no hay polarizacion que
valga, la diferencia esta en el valor de los regalos….. Este Gordete
vestido de rojo con barba blanca dicen los expertos de mercadeo, que
esta dotado del don de la ubicuidad, pero en realidad es el verdadero
aliado de las transnacionales de los juguetes que en contrapartida le
asegura a los padres la obediencia de los hijos… al menos por dos
semanas, igualito que el niño Jesus. Es el unico que entra a tu casa
sin permiso y nadie grita ”Un robo”!!!!! pero en realidad te esta
robando de otra manera y es tan mezquino que seguramente volvera el
año proximo.
Excepto que en estos tiempos de crisis Financiera Global el hombre y
la mujer nueva que queremos que nazca para la construccion del
Socialismo del siglo XXI debe ser inmune a esa sociedad de consumo
inutil y reclamar liberarnos de esa dictadura de la Gula Navideña . En
resumen, este comportamiento es prueba que seguimos atados a la
dependencia material y gastronomica foranea y
lo demas es puro circo y pan. El comandante Fidel Castro nunca gusto
de las navidades creo que habia llegado mucho antes que yo a
descifrar la manipulacion de esta Gula navideña. Sin embargo no estoy
de acuerdo en prohibirlas… de hecho me preocupa un poco el motivo
de la visita del papa Benedicto XVI a Cuba pronto. El Panzerkardinal(
Ratzinger su verdadero nombre en aleman )como lo apodan por su pasado
en la juventud hitleriana no va solo a Cenar y probar el lechon
cubano? Soplan cambios de aire en el Caribe!!!!
Para no terminar con una nota moralista les aconsejo probar otros
manjares de la cocina indoamericana con un toque africano sin esperar
Navidad y que incluya conejos, corderos, lapas , ,Pastel de chucho,
Kafungas, chocolate con cacao Venezolano y no de NESTLE! Que lo coman
con mucho placer eso si no olviden que la gula y la ostentacion se
sientan muchas veces juntas a la mesa, que la gula tambien ataca lo
mental… como diria quizas el filosofo y camarada Miguel Pirela…
(cayendo y corriendo)
“El hombre no es desdichado cuando tiene una desgracia, si no cuando
es devorado por ella” ¿o fue Montesquieu?
Feliz año nuevo 2012
Ducram@gmail.com